卡瑪當地美食-展廳

（安曼）約旦

建筑師：迪娜·哈達丁

面積：60平方米

年份：2019

攝影：大衛(wèi)·馬修·沃爾特斯

首席建筑師：Dina Haddadin

建筑師：Khalid Ali

項目業(yè)主：卡瑪當地美食

作為一個在中東地區(qū)銷售最優(yōu)質烹飪產品的當地新興品牌，“卡瑪當地美食”（Kama local gourmet）去年11月向公眾開放，為客戶提供各種空間公共體驗下的產品。

As a new local brand selling the best quality cooking products in the Middle East, "Kama local gourmet" was opened to the public in November last year to provide customers with products under various spatial public experiences.

可伸縮玻璃立面視圖

Scalable glass elevation view

這座20世紀40年代的老建筑經過翻修，成為約旦安曼“卡瑪”的辦公室和主展廳。主要街道的正面被打開，通過一個長長的透明玻璃和金屬外立面將內部空間暴露出來，這個外立面也可以縮回，將內部與外部前花園連接起來，以備將來的公共活動，使空間更具視覺和物理可及性。一個長長的黑色鋼雨棚突出了建筑的介入，創(chuàng)造了一個舊的，適度的刻度石和新的，全跨度的現(xiàn)代冷鋼板之間的二元性，形成了懸臂雨棚梁。頂棚也發(fā)揮作為剪彩標志是微妙的內部照明。

入口門，顯示“saj制造商”石桌

從外部街道水平可見的空間中的兩個主要石塊

Entrance door showing "SAJ manufacturer" stone table

Two main stones in the space visible from the outside street level

旋轉鋼閘門，最小鋼欄桿設計

Revolving steel gate, minimum steel railing Design

展廳內部設計圍繞三個最能體現(xiàn)品牌的主要概念：地域性、社區(qū)性和成長性。

中東的食物是關于共同的用餐體驗，無論是烹飪還是飲食。因此，兩個主要的石塊被放置在“卡瑪”來慶祝這個公共場所；一個是一個類似于廚房的堅實的石塊；每個房子的中心，新烤的薩吉面包將用內置的薩吉頂部制作的地方，為客人提供味覺觸覺和嗅覺的全面感官體驗……另一個元素是“Sufra”意為“餐桌”；作為空間主要脊梁的公共桌子。同樣由當地的馬鞍石制成，懸掛在4個金屬腿上，為重物提供輕盈感，沿著街道的主玻璃立面伸展。石板為人們提供了一個聚集在食物、故事和文化“卡瑪”周圍的空間。

背景是“Mouneh Wall”，翻譯為“餐具室”，反映了“Kama”的增長，設計為一個靈活的動態(tài)立面，根據季節(jié)、主題和員工的需求而變化。這種顏色的靈感來源于橄欖樹葉的顏色，它象征著長壽、毅力和成長。

The background is "mouneh wall", translated as "pantry", reflecting the growth of "Kama", which is designed as a flexible dynamic facade, changing according to season, theme and the needs of employees. This color is inspired by the color of olive leaves, which symbolizes longevity, perseverance and growth.

6個移動抽屜單元的設計使布局和展示更加靈活，每個單元都有一套滑動木箱，由最小的鋼結構支撐，可以隨身攜帶，創(chuàng)造出動態(tài)不斷變化的產品展示。

The design of six mobile drawer units makes the layout and display more flexible. Each unit has a set of sliding wooden box, which is supported by the smallest steel structure and can be carried around, creating a dynamic and changing product display.

動態(tài)移動抽屜顯示，二維鋼網格，允許卡瑪員工創(chuàng)建故事，情緒板，每個季節(jié)或活動的過程掛毯。

Dynamic moving drawers display a two-dimensional steel grid that allows Kama employees to create stories, mood boards, and Tapestries for each season or event of the process.

由3D cortan鋼棒網格構成的懸掛鋼云，一種懸停裝置，允許Kama員工在網格上插入、添加或懸掛，以便為每個季節(jié)或從街道前方可見的事件創(chuàng)建不同的裝置。

A suspended steel cloud consisting of a 3D cortan steel bar grid, a hovering device that allows Kama employees to insert, add, or hang on the grid to create different devices for each season or for events visible from the front of the street.

品牌和標識是設計過程的一部分，在設計過程中，為標簽和引號創(chuàng)建曲面。

Branding and identity were part of the design process, where surfaces were created for labels and quotes

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